1.锅具煮食后及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
2.避免用含氯的清洁剂。
3.不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
4.避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后用温水漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身。
5.注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。兰州厨房设被厂家
6.不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
厨房设备的保养是一个比较麻烦的长期工程,但是只要长期保持对其的保养,就会大大增加设备的使用寿命。甘肃恒丰厨具设备主营兰州厨房设备,甘肃燃气牛肉面专用灶,兰州商用厨房设备,甘肃整体厨房设计工程的厂家,价格优惠,欢迎选购。
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