兰州商用厨房设备-商业厨房设备如何清洁和维护

兰州商用厨房设备-商业厨房设备如何清洁和维护

　　兰州厨房设备-商用厨房设备的清洁保养作业，一向是很伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以应付的脏物，兰州商用厨房设备厂家告知大家清洁和维护的方法

　　1.扒炉。每天清洗钢板，常常检修扒板的天然气喷头并坚持清洁。每15天调整天然气的喷头和点火装置。

　　2.烤箱。每天清洗烤箱的表面，查***线路是否畅通，持链条和开关的衔接性。保证其作业效率。

　　3.炉灶。每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，常常清洗天然气喷头。

　　4.商用厨房设备中的蒸柜。每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天查看一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

　　5.油炸炉。每天清洗油炉内壁及过虑网。每15天调整天然气的喷头和点火装置。查看排油管装置。

　　6.冰柜。每天坚持冰箱的内外部清洁，和每7天除霜一次。要常常查看电源及温度操控装置。坚持冰箱压缩机的正常作业状态。

　　7.其它厨房设备。每次使用后要进行***的清洁，常常维护，每月为齿轮和轴承上油。每8个月为电机检修一次。

　　8.洗碗机。每天坚持洗碗机内外部的清洁。30天进行一次内部的除水垢，常常查看清洁剂及催干剂的使用情况，避免异物堵塞。

　　商用厨房设备清洁保养很简单，只要在往常烹煮餐后，顺手将厨房整理洁净，或是定时替商用厨房设备做***保养，或许厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免油污、锈垢等的困扰。

　　甘肃恒丰厨具设备有限责任公司（13609313518）主营兰州厨房设备，甘肃燃气牛肉面专用灶,兰州商用厨房设备,甘肃整体厨房设计工程的厂家，价格优惠，欢迎选购。